“ดวงตา เป็นหน้าต่างของหัวใจ” เมื่ออายุมากขึ้น ผู้สูงวัยมักเผชิญกับปัญหาสายตา การมองเห็นเริ่มเลือนลาง เผชิญกับปัญหาประสาทตาเสื่อม ต้อกระจก หรือต้อหิน เมื่อการมองเห็นไม่ชัดเจน หรือเริ่มมีปัญหา ส่งผลให้หัวใจก็มีปัญหาตามไปด้วย กลายเป็นอุปสรรคสำคัญในการดำเนินชีวิต ทำให้เกิดความทุกข์และมองว่าตนเองอาจจะเป็นภาระให้แก่ลูกหลาน
การดูแลดวงตาให้สดใส มองเห็นสิ่งสวยงามรอบตัว เอลเดอร์มองว่าสำคัญอย่างมากสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้สูงวัย ถึงแม้ว่าด้วยอายุที่มากขึ้นจะเป็นปัจจัยสำคัญ ถ้าเราดูแล บำรุงรักษาเป็นอย่างดี จะสามารถเป็นการป้องกันได้ในเบื้องต้น
ปัญหาโรคตาที่พบบ่อยในผู้สูงวัย
ปัญหาโรคตาที่พบบ่อยในกลุ่มผู้สูงวัย เอลเดอร์นำมาฝาก เพื่อเป็นความรู้ และแนวทางในการดูแลตนเองของผู้สูงวัย ดังนี้
1. จอประสาทตาเสื่อม
พบได้บ่อยในผู้สูงวัย คือ ภาวะที่จุดรับภาพที่อยู่ตรงส่วนกลางของจอตาเกิดการเสื่อมขึ้น ทำให้การมองเห็นส่วนกลางของภาพมัวลง แต่บริเวณรอบข้างยังสามารถมองเห็นได้เป็นปกติ เกิดจากการเสื่อมไปตามช่วงอายุที่มากขึ้น แสงยูวี แสงสีฟ้าจากหน้าจอโทรศัพท์ หรือโทรทัศน์ การสูบบุหรี่ หรือมีระดับความดันโลหิตสูง
2. โรคต้อกระจก
พบได้ทุกคนเมื่อมีอายุมากขึ้น เกิดจากเลนส์แก้วตาภายในดวงตาขุ่นทำให้แสงผ่านเข้าไปในตาได้น้อยลง เกิดจากการได้รับแสงอัลตราไวโอเลตบ่อย ๆ หรือแสงแดดจ้า โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ยาหยอดตากลุ่มสเตียรอยด์
3. โรคตาต้อหิน
เป็นสาเหตุตาบอดถาวรที่สำคัญ เมื่ออายุมากขึ้นมีโอกาสเกิดต้อหินเพิ่มขึ้นตามวัย ต้อหินเป็นโรคของเส้นประสาทตา ซึ่งเป็นตัวนำกระแสประสาทจากลูกตาไปยังสมอง ทำให้สามารถมองเห็นภาพต่าง ๆ ได้ เกิดจากความดันตาสูง กดทำลายเส้นประสาทตา ส่วนปัจจัยอื่น ๆ เช่น มีคนในครอบครัวเป็นต้อหิน อายุ 40 ปีขึ้นไป การใช้ยาสเตียรอยด์ ได้รับอุบัติเหตุหรือผ่าตัดตามาก่อน
4. ภาวะเบาหวานขึ้นจอตา
เกิดจากการที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงผิดปกติ ส่งผลให้ผนังหลอดเลือดฝอยเสื่อมทั่วร่างกายรวมทั้งหลอดเลือดที่จอตา ทำให้เลือดและสารต่าง ๆ รั่วซึมออกจากหลอดเลือดที่ผิดปกติ ปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ระยะเวลาที่เป็นเบาหวาน และโรคประจำตัวอื่น ๆ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคไต ภาวะซีด
ผลเสียจากการใช้โทรศัพท์เป็นเวลานาน สาเหตุสำคัญของปัญหาสายตา
ในปัจจุบันผู้สูงวัยหลายท่านให้ความสนใจกับการเล่นสื่อโซเชียล เนื่องจากกลายเป็นสังคมที่มีการพูดคุยแลกเปลี่ยน แหล่งความรู้ต่าง ๆ การจ้องมองแสงจากโทรศัพทมือถือทุกคืนวันละหลายชั่วโมง แสงจากคอมพิวเตอร์ หรือโทรทัศน์ยังส่งผลให้เกิดประสาทตาเสื่อม การจ้องมองแสงในที่มืด หรือมีแสงสว่างไม่เพียงพอเป็นเวลานาน จะมีผลทําให้กล้ามเนื้อบริเวณดวงตาทํางานหนัก ซึ่งนำไปสู่โรคจอประสาทตาเสื่อม และเกิดภาวะตาบอดสนิทถาวรได้อีกด้วย ดังนั้นจึงควรใช้ระยะเวลาแต่พอดี ปรับแสงสว่างของโทรศัพท์ให้พอดีไม่สว่างเกินไป และไม่ควรใช้โทรศัพท์ในที่มืด
ผักผลไม้ 5 สีที่ช่วยบำรุงสายตาผู้สูงวัย
การดูแลตนเองเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะในช่วงสูงวัย เพราะร่างกายเริ่มเสื่อมสภาพตามอายุและเวลา พฤติกรรมการทาน และการใช้ชีวิตเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยในการดูแล และป้องกันผู้สูงอายุจากปัญหาดวงตาได้ เอลเดอร์จึงขอนำเสนอผักผลไม้ 5 สีที่ช่วยบำรุงดวงตาให้ดีขึ้นได้ ดังนี้
1. ผักผลไม้สีแดง
- อุดมไปด้วยสารซีแซนทีน และไลโคพีน
- มีส่วนช่วยบำรุงสายตา ชะลอจอประสาทตาเสื่อม ทำหน้าที่ช่วยกรองหรือป้องกันรังสีจากแสงแดดที่เป็นอันตรายต่อดวงตา และช่วยปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย
- พบใน มะเขือเทศ พริกหยวกสีแดง ผลโกจิเบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
2. ผักผลไม้สีเหลือง
- อุดมไปด้วยสารซีแซนทิน แคโรทีนอยด์ และวิตามินเอ
- มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก ช่วยปกป้องดวงตา ซึ่งสารเหล่านี้ทำหน้าที่ดูดซับแสงส่วนเกินและป้องกันไม่ให้แสงทำลายเลนส์ตาของคุณ
- พบใน พริกหยวกเหลือง มะม่วงสุก เสาวรส ข้าวโพด
3. ผักผลไม้สีเขียว
- อุดมไปดัวยสารลูทีน
- มีส่วนช่วยป้องกันต้อกระจก
- พบใน ผักโขม คะน้า ผักตำลึง ผักบุ้ง กีวี่ หรืออะโวคาโด
4. ผักผลไม้สีม่วง
- อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน และสารต้านอนุมูลอิสระ
- มีส่วนช่วยยับยั้งปัญหาตาวัยสำหรับผู้สูงอายุ สารชนิดนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของสารสีที่ทำให้ตาพล่ามัวในช่วงวัยสูงอายุ
- พบใน มะเขือม่วง ดอกอัญชัน มันเทศ และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
5. ผักผลไม้สีส้ม
- อุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และลูทีน
- มีส่วนช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ตา และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต้อกระจก ป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน
- พบใน แครอท ฟักทอง หรือฟักทองบัตเตอร์นัท มะละกอ ลูกพลับ หรือแคนตาลูป
ดูแลตนเองอย่างไร ห่างไกลตาเสื่อม ?
- ผู้สูงวัยควรเริ่มการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นการดำรงชีวิต พฤติกรรมการทานอาหาร
- งดสูบบุหรี่
- หลีกเลี่ยงการให้ดวงตาสัมผัสแสงแดด แสงสีฟ้าจากหน้าจอโทรศัพท์ จอคอมพิวเตอร์ หรือจ้อมองแสงในที่มืด
- ทานอาหารที่มีคุณภาพทางโภชนาการ ด้วยสารอาหารจากผักผลไม้ 5 สี ที่มีสารบำรุง คือ สารซีแซนทีน สารลูทีน วิตามินเอ สารแอนโทไซยานิน สารเบต้าแคโรทีน และลูทีน สามารป้องกันและชะลอการเกิดโรคได้
เราใช้งานตากันทุกวัน เมื่อใช้งานหนักจึงควรดูแล แลบำรุงเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างดี และนาน ๆ การดูแลสายตาด้วยผักผลไม้เป็นอีกวิธีหนึ่ง ที่เอลเดอร์ได้นำมาฝากผู้สูงวัยทุกท่าน เพื่อเป็นแนวทางในการดูแลตนเอง และควรเข้ารับการตรวจสายตาเป็นประจำด้วยนะครับ เช่น การตรวจสายตาประจำปี หรือ หากมีอาการไม่พึงประสงค์ที่สายตา หรือบริเวณดวงตา ควรไปปรึกษาแพทย์ทันทีนะครับ
ที่มาข้อมูล
1. https://www.thaihealth.or.th/sook/info-body-detail.php?id=172
2. https://somdej.or.th/index.php/2016-02-23-06-33-58
3. https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/359/สารบำรุงตาจากพืชมีสี/
4. http://158.108.94.117/Public/PUB0455.pdf
5. https://www.si.mahidol.ac.th/sidoctor/e-pl/articledetail.asp?id=966
