ธัญพืชหรือถั่วหลากชนิดซึ่งอาจจะเป็นที่ชื่นชอบของหลายท่าน แต่บางคนก็อาจจะไม่ชอบทาน เราลองมาดูประโยชน์ของธัญพืชแต่ละชนิดแล้วอาจจะหันมาชอบมากขึ้นครับ

คอลลาเจนมักถูกนำเสนอให้เป็นตัวช่วยบำรุงผิว ช่วยให้ผิวเนียน กระจ่างใส แต่แท้จริงแล้วคอลลาเจนมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด มีประโยชน์อย่างไรบ้างไปดูกัน

โปรตีนจากพืช กับโปรตีนจากสัตว์ มาดูกันว่ามีข้อดีและข้อจำกัดอย่างไร และโปรตีนแบบไหนเหมาะกับสูงวัยมากกว่ากัน

สูงวัยอย่างเราหากจะเลือกแหล่งพลังงานของร่างกาย ก็ควรเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ให้ประโยชน์กับร่างกายเพื่อสุขภาพที่ดีของเราครับ

“ถั่ว” ของว่างเพื่อสุขภาพ แม้จะมีไขมันสูง แต่ไขมันในถั่วนั้นเป็นไขมันดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย มารู้จักประโยชน์ของถั่วแต่ละชนิดกันครับ

ปัญหาสุขภาพมักเพิ่มขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น ปัญหาผมและผิวก็สร้างความกังวลใจให้สูงวัยไม่น้อย มีอาหารอะไรบ้างที่จะช่วยบำรุงผมและผิวให้สุขภาพดีไปดูกันครับ

น้ำผักผลไม้ที่ทำทานเองที่บ้านจะได้รับประโยชน์มากที่สุด เพราะได้น้ำที่สกัดจากผักผลไม้โดยตรง น้ำตาลไม่สูง มีสูตรอะไรบ้างไปดูกันครับ

น้ำ สิ่งสำคัญต่อการดำรงชีวิตรองจากอากาศหายใจ เราต้องดื่มน้ำสะอาดที่มีคุณภาพวันละ 1.5-2 ลิตร น้ำมีประโยชน์อย่างไรไปดูกันครับ

Plant-based Food หรือ ผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช เป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่ไม่อยากรับประทานเนื้อสัตว์ ปัจจุบัน Plant-based Food ที่ได้รับความนิยมมีทั้งหมด 4 กลุ่มด้วยกัน

เทศกาลถือศีลกินเจปีนี้ เราลองเปลี่ยนรูปแบบอาหารเจแบบเดิมๆ มาทานเป็นเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืชกันครับ

โซเดียม ที่แฝงอยู่ในอาหารมักจะตามมาด้วยของแถมคือโรคเรื้อรัง และปัญหาสุขภาพต่างๆ ทำอย่างไรเราจะลดโซเดียมและทานอาหารให้อร่อยได้ ไปดูกัน

เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่ได้จากถั่วเหลือง สามารถเทียบเท่าเนื้อสัตว์ได้ หรือเรียกได้ว่าค่อยข้างเหมาะกับผู้สูงวัยมากกว่าเนื้อสัตว์ครับ