สารอาหารสำหรับผู้สูงอายุ

เนื้อปลานั้นมีประโยชน์มากหลาย อีกทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายและยังอุดมไปด้วยไขมันดีเหมาะกับผู้สูงอายุอย่างยิ่ง
ผู้สูงอายุหลายท่านอาจจะคุ้นเคยกับ "แกงเลียง" กันดี เรามาดูกันครับว่าแกงเลียงนี้มีประโยชน์อะไรบ้าง
กล้วยมี สรรพคุณทางยาที่โดดเด่น จึงมีการบรรจุลงในตำราแพทย์พื้นบ้านไทย ผลไม้ธรรมดา ๆ กับคุณประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา ที่สามารถกินกันได้ตั้งแต่วัยเด็กไปจนถึงวัยสูงอายุ โดยเฉพาะกับผู้สูงอายุ
อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีส่วนช่วยลดความดันโลหิตสูงได้มีหลายชนิดด้วยกัน แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าผลไม้ชนิดนี้ก็มีส่วนช่วยลดความดันโลหิตได้ นั่นก็คือ “มะพร้าว”
“ก๋วยจั๊บ” เมนูอาหารถ้วยนี้บินมาไกลจากเมืองจีนเลยทีเดียว เป็นอาหารดั่งเดิมของชาวแต้จิ๋วจึงไม่แปลกเลยว่า ส่วนผสมในน้ำซุปมีสมุนไพรและเครื่องเทศอัดแน่นจริงๆ แต่ละตัวมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพของผู้สูงอายุอย่างไร ไปดูกันครับ
ขึ้นชื่อว่านม ใช่ว่าจะมีประโยชน์เหมือนกัน เพราะนมแต่ละชนิดมีคุณค่าทางสารอาหารที่ต่างกัน เรามาดูกันครับว่านมอะไรมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
ไขมันดีกินแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายก็มีเยอะนะครับ ไม่ใช่ว่าไขมันจะเลวไปซะหมด น้องเอลเดอร์ขอพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับตัวตนที่แท้จริงของเจ้าไขมันกัน ว่าจริงๆแล้ว มันน่ากลัวอย่างที่ใครๆ คิดกันหรือไม่
น้ำข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มทางเลือกอีกเมนูหนึ่งที่เหมาะกับผู้สูงอายุ ที่ไม่ใช่เป็นแค่เครื่องดื่มแต่ยังเป็นอาหารโภชนาการดีและอาหารบำบัดโรคที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันโรควัยชรา
ผู้สูงอายุควรกินไข่แค่ไหน เท่าไรดี? จึงจะมีประโยชน์ไม่เกิดโทษกับร่างกาย อีกทั้งการรับประทานไข่จะทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นจริงหรือไม่อย่างไร? เราไปค้นหาคำตอบเรื่องนี้พร้อมๆกันครับ
อาหาร และโภชนาการ เป็นเรื่องที่มีผลต่อสุขภาพกาย สุขภาพจิตใจของผู้สูงอายุ ดังสำนวนที่ว่า “กินอย่างไร ได้อย่างนั้น (You are what you eat)”
การใช้ยาร่วมกันหลายชนิดมากเท่าไหร่ ยิ่งมีผลข้างเคียงของการใช้ยาร่วมกันมากขึ้นเท่านั้น โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารมักจะได้รับผลกระทบมากที่สุด ซึ่งยานั้นจะมีผลต่อการดูดซึมสารอาหารของผู้สูงอายุ
อาหาร คือ ปัจจัยหลัก และเป็นปัจจัยสำคัญของทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่ไม่อยากมีภาวะสมองเสื่อมไว ต้องกินอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องและเป็นประจำ
error: Content is protected !!
Scroll to Top