สารอาหารบางชนิดสามารถช่วยในเรื่องของการปรับอารมณ์ หรือเรียกว่า “อาหารสร้างสุข” เช่น อาหารกลุ่มแป้งและน้ำตาล เป็นสารอาหารที่มีอิทธิพลต่ออารมณ์ เนื่องจากระดับน้ำตาลที่พอเหมาะจะช่วยให้ผู้สูงวัยอารมณ์ดีขึ้น

การที่ผู้สูงอายุมีภูมิต้านทานต่ำ อาจไม่ได้นำมาแค่ปัญหาสุขภาพหรือการเจ็บป่วยเล็กน้อยทั่วๆไปเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งปัญหาใหญ่อย่าง “การติดเชื้อในผู้สูงอายุ” ได้อีกด้วยครับ